这是个精巧活,即便是有着空间能力的配合,速度还是稍慢一点。 “少平,你这是在做什么,豆腐上雕花?” 旁边的厨子看着孙少平的操作相当的不解。 就那么七八块豆腐。 开始熬煮了一锅高汤,用了不少的食材。 很快八块豆腐都处理好了。 高汤差不多也熬好了。 用了八个大碗,把汤汁倒了进去,豆腐也盛了进去。 看着还是非常漂亮的。 这道菜在时间上已经缩短了很多。 “菜齐了。” 每桌差不多七八个菜。 有荤有素,大家给的份子钱差不多已经都在这些菜上了。 “这是什么菜?” 豆腐已经被切成细条状了,没人再认识那是豆腐。 “面条吧,我夹一点。” 结果夹一下就断了,只能用勺子去弄。 “不是面条。” “我都没尝出来啥味,刚进口就化了。” 这一回多捞了点,总算尝出味来了。 “豆腐做的,还真不错。切成这样,城里干部吃的吧。” “这豆腐做的比肉还好吃呢。” 汤里头放了鸡胸肉,其实就算是肉汤。 “少平,这个菜你教教我。” “叔,其实也简单,就是比较要刀工,需要把豆腐切的很细。” 孙少平直接把整个的做法都跟他说了。 没有藏着,孙少平也不用这个去赚钱。 回到了学校中,比较巧,碰到了侯玉英的父亲。 “少平,来,陪叔再喝一杯。” 又把孙少平叫去了他家。 准备了酒菜,到底是供销社主任,小日子过的这标准不下于田福军。 好多人让他选的话,可能都会去供销社搞个服务员而不去当科员。 “再喝一杯,这酒可是我的珍藏。” 孙少平现在十八了,喝点酒也没啥事。 “少平,我跟你说的那个来供销社做事的考虑的怎么样了。” 高中毕业想要有份好工作可不容易。 每年都有这么些高中毕业的,回去种地的可不少。 特别是农村的,可能在村里当个老师都算是很好的工作了。这些都是要有人的。 孙少平想了下,“叔,我还是想先读书,并且可能也不会来供销社。我想推荐个人来,不知道行不行。” 侯父愣了下,“少平,你救了我女儿,来供销社没人说什么,我也愿意,但要是其他人这就不太行了。这个人是你亲戚?” 这么好的机会孙少平还不愿意,他有些疑惑。 孙少平:“我大哥孙少安。” “你大哥啊。这样,我见见他。” 现在把情分看的很重。 这种救命之恩都会想着去报答。 不过孙少平也不知道大哥会不会同意,如果说在县里有一份正经工作,特别还是供销社的肥缺,和地里的农民相比,差不多是换了阶层了。 田福堂即使心里还是有些不愿,差不多也能接受下来了,不过大哥那个性子是真不知道会不会答应。 等到周末的时候,孙少平回到家里把这个事情跟大哥说了一下。 大哥考虑了很久,他想着的是地里的活,自己要是去了城里,家里就只有父亲一个了肯定是忙不过来的。