老婆别胡闹 · 第二十一章陆老师课堂开课啦

　　“你要学做饭。” 　　早上江枫起床上完厕所出来见到陆晚玲，陆晚玲第一句话就是这个。　　“为什么？你不想做饭了我们点外面吃吧，你刚好休息休息。” 　　江枫有些疑惑，每天不都是陆晚玲做饭的吗？这是不想做了？　　“不是，我过几天要回家一趟，你要学会做饭，不然没人给你做饭。” 　　江枫撇了撇嘴，还以为有啥大事情呢。　　“不用，那几天我点外卖吃就行。” 　　“不行，一直吃外卖不健康。” 　　陆晚玲一口否决了江枫的决定。　　就这样，从小到大十指不沾阳春水的江枫开始了学习做饭的日子。　　走进厨房江枫像个小孩子走进了博物馆一样，这里摸摸那里看看。　　“这个是干嘛的，怎么用的？” 　　“那个是空气炸锅，你现在用不好，以后再学，现在先学最基础的。” 　　煮饭——这是做饭里最重要的步骤，如何做出一锅好饭是最重要的。　　陆晚玲指挥江枫去淘米。　　“这个小杯子一次挖5杯子，这是我们两个人吃饭的量，你一个人大概3杯子就行。” 　　江枫第一次淘米做饭，小时候在孤儿院的时候都是院长做饭的，江枫小时候最喜欢看院长做饭。　　江枫学着院长的样子淘米，换水的时候总是会把米倒出来一部分。　　“你这样不行，你慢慢倒别着急，你这个倒5杯子米洗完就剩下4杯子米了。” 　　陆晚玲不忍心看江枫浪费米，上手抢过锅给江枫做了示范。　　“好了，注意记着，这个是煮饭键，先插上插头，然后点煮饭键，最后点开始。” 　　江枫点点头把饭煮上。　　“好了我记住了。” 　　陆晚玲摇摇头，江枫的记性时好时坏，该记住的总记不住，不该记住的记得比谁都牢固。　　“不行，你那个笔记本记下来。” 　　陆晚玲想了想，回到房间找出一个小本子。　　陆晚玲在本子的封面上写上江枫的做饭笔记。　　“给，这个以后就是你的笔记本了，我说的话你记不住就写下来。” 　　江枫点点头，把陆晚玲刚刚交的电饭锅使用方法记在本子上。　　“保温键是饭煮熟了后按的，煮稀饭就按煮稀饭的键，煮米的水要有一指高……” 　　江枫认真的在笔记本上记下来，时不时点点头，像个小学生一样。　　“煮饭要学的就这么多，现在叫你做菜，我们先从简单的菜开始。” 　　土豆丝炒肉丝，这是一道常见的家常菜。　　“咳咳。” 　　陆晚玲清了清嗓子。　　“接下来我说的都是重点，你记好了。” 　　江枫点点头拿起笔准备记笔记。　　“食材准备，两个土豆、适量肉丝、葱姜蒜、蚝油、生抽、料酒、盐、花椒面。现在先洗土豆。” 　　江枫拿起两个土豆放到水龙头地下洗了洗，然后放到灶台上等陆晚玲下一步指示。　　“削皮，看着我干嘛，你一点不会？” 　　陆晚玲只知道江枫做菜不好吃，有次居然把整个土豆放到锅里煮，那次土豆炖牛肉是陆晚玲吃过最难忘的。　　“削完皮后就是切丝，我先示范一遍。” 　　陆晚玲拿起刀，刷刷刷几下就把一个土豆切成了细细的丝，粗细均匀。　　“这个你来。” 　　“好的，看我的。” 　　江枫见陆晚玲几下就把土豆切成丝，也跃跃欲试。　　“你小心点，别和我一样，你慢慢切别切着手了。” 　　陆晚玲见江枫激动的样子有些不放心。　　“放心，我还能切到手。” 　　江枫也拿起到刷刷刷几下切完土豆。　　和陆晚玲的相比，江枫除了速度更快点就没有比得上陆晚玲的了。　　江枫几乎是一顿乱切，土豆切的也不成丝，大的大小的小，有的还是片。　　“你这样切的不行。” 　　江枫不以为然。　　“切那么好看干嘛，反正最后吃进去肚子里都是一样的。” 　　陆晚玲没理江枫，默默的把江枫切的那份“土豆丝”放到一个花篮里装着。　　“现在切肉丝。” 　　陆晚玲依旧是几下切出完美的肉丝，江枫也是随便切了几下，陆晚玲也没管江枫，只是又把江枫切的肉收到另外一个花篮里。　　“现在炒菜，先把锅烧热，锅烧热之后再加油。” 　　江枫穿上围裙，点了几下火没点着，陆晚玲拍了拍额头，给江枫做了遍示范。　　也许一开始就不应该教江枫做饭，陆晚玲感觉有点后悔了。　　“油烧热后加肉，先把肉简单抄一遍，然后再把肉盛出来，再抄土豆丝，最后把肉加进去，调理啥的凭感觉加，你做饭做的久了就知道大概加多少了，你第一次做饭就记着盐别加多了，不然会很咸……” 　　陆晚玲说完，江枫就迫不及待的开始放肉。　　“你干嘛呢，站这么远干什么，你这样怎么炒菜？” 　　“这个油会炸。” 　　江枫委屈巴巴的，刚刚手臂被炸到一滴油。　　陆晚玲把江枫推回到锅边。　　“你个大男人还怕这个，我天天都被炸呢。” 　　江枫硬着头皮把菜抄完，调料凭感觉放了些，也没干多放。　　江枫把自己做的“土豆丝炒肉丝”端到桌子上，陆晚玲还在厨房忙活，过了会陆晚玲也端出来一盘土豆丝炒肉丝。　　江枫看着自己那盘，肉都是黑的，肉丝也不是肉丝，大大小小的肉块，有的还没切开，连在一起。　　土豆丝也是，基本都是土豆片，有的厚的能当土豆饼。而且土豆也是黑色的。　　江枫看着陆晚玲做的那盘再看看自己的，很难相信这是同一道菜。　　江枫拿起筷子想夹一筷子陆晚玲做的土豆丝炒肉丝，被陆晚玲拦住了。　　“你吃你做的那盘，反正最后都吃进去肚子里了，都一样。” 　　江枫吃完了自己做的第一道菜，就一个感觉，难吃。　　“怎么样，知道问题在哪吗？” 　　江枫摇了摇头。　　“你根本没有听我的话，你只是记下来，根本没按照上面的步骤来。” 　　江枫有些尴尬，确实，陆晚玲说的太麻烦了，自己就省掉了一些觉得多余的步骤。　　陆晚玲当然知道江枫没按照自己说的来做，但是故意没说，教训是最好的老师。　　“你以后认真听我教的，你以后也会做出来和我一样的菜。” 　　江枫看着陆晚玲打趣道。　　“陆老师。” 　　陆晚玲听见江枫喊的话，脸颊有些微红，把脸偏过去。　　“我可没叫你这么喊我，不过，你要是想就喊吧。” 　　江枫笑了，凑过去搂住陆晚玲。　　“陆老师～”