折枝落叶 · 87.离职，选择

　　新来的女经理很显然这是一个相对于刘经理的散漫来说是一个有着管理经验的行内精英选手。　　中午吃饭的时候也没看见刘经理，周友给他发了几条信息也没回，直到傍晚，刘经理才出现，急匆匆的，像是有什么事情。　　夜晚，当最后一桌客人走了之后，女经理把大家召集到一起准备打扫卫生，按女经理的标准是走廊和楼梯不能看见丝毫的灰尘和水渍，客厅的桌子、椅子包括边边角角都要擦拭干净，不能有丝毫的浮尘，顶上的吊灯也不能有灰尘，这次擦完之后，每天她都会检查，按着这个标准来，前厅服务员哪个桌子凳子有灰尘检查出来一处地方就扣二十，如果连续三天就一次性扣完这个月的奖金和绩效，只发基本工资，传菜生工作就是楼梯和扶手，如果发现一次就扣五十。　　在这个饭店的服务员那都是半路出家的，没经过专业的服务训练，对于这种要求那自然是叫苦不迭，却敢怒不敢言。　　值得一提的是，女经理过来的时候带来一个前台服务生，小姑娘也算是干这行材料，小腿标比溜直，身姿绰约，长相虽然普通但是身材却能加上不少分。　　她则是需要把前台收银守好就行，不需要做别的，同时加上了一条规矩，前台没有许可，任何人不准入内，就连女经理自己都不行。　　平时服务员没事需要到大门口站成一排等候客人的到来，不能在别的地方划水逗留等等。　　一系列规则下来，给我搞得比较郁闷，想着来赚几个月的钱，出出苦力，没想到还得让人训练，真是时运不济，李阳则劝我该忍就忍，赚够工资撤退就是了，再说了新官上任三把火，哪一把火不是烧给老板看的，忍忍就好了。　　李阳和周友可能在饭店呆的时间长了，也没个好看的女人欣赏，这冷不丁的来了个有气质的前台，没事两人就去撩拨撩拨，前台很高冷，对两人爱答不理的，在这里只有女经理可能和她关系比较近，毕竟两人一起过来的。　　而女经理则更是了，对谁都是黄世仁看杨白劳的神情，只有当老板过来检查的时候或者来了包房的贵客的时候，才会换上一副慈禧供奉八国联军的表情去招待，我们看了不禁是暗暗咋舌，想着是不是女经理靠着三儿身份上位的，毕竟除了天天搞卫生剩下的没看出来有什么举措。　　我干了第三个月的时候，实在是受不住这么苦熬苦掖的上十四五个小时甚至十六七个小时的班赚的钱也寥寥无几，我感觉差不多可以离职去找一份正经工作了，也凑合租的起房子了，甚至可以回家了，于是我把想法和周友还有李阳说了一下，没想到两人也是想着离开，周友我还理解，毕竟他虽然是一个主管，但是在女经理的高强度压迫下，也只不过是比我们高一级的服务员而已，天天干活不光是最多的，并且罚款也是最多的。　　李阳我有点不理解，天天打酱油的材料，怎么还想着离职呢。两人也是不紧不慢的和我说起了缘由，这一切还得是我影响了他们，也包括了周友。　　当时刘经理在我刚来的一个周左右就调往了别处，偶尔看见他也是急匆匆的，后来周友和他老联系才知道他已经调往另外的店铺了，每次回来也是老板需要些东西才能回来，去那个店也是做经理，这是老板答应他的，不过是外勤的经理，负责杂事的，虽然忙了点，但工资涨了五百。　　他说自己十七八岁就出来做这一行，熬了这么多年，不干了的话也不会别的，现在是无论受尽多大的委屈也得咬牙干下去，况且现在来说也不算委屈，就是换了一家店做经理而已。　　李阳就比较简单了，自从我两成了朋友之后在后厨没事就聊天，我和他聊了聊以前做过的事情，见过的人，去过的地方，然后怎么到了这里来。李阳很羡慕我的过去，说实话我也很羡慕自己过去，奈何见识不够。　　李阳听我说的之后，死也要扎根在红酒馆的思想出现了动摇，想着自己凭着一番手艺也能出去闯一下，于是考虑了近两个月，听到我要走这才下定决心也要走，不过他去的是南方，说长这么大还没出过市，这次要去其他地方看一看，也要多欣赏欣赏别的地方的风景才不枉做人一遭。　　周友的想法和李阳差不太多，但是他却是想着要和我一起出去找个别的工作做一做，虽然他也做了几年的餐饮，但是每天的千篇一律令他厌倦了现在的生活，况且，现在还是个受气包，所以有离职的想法也不是一天两天的，听我要走之后也是决定立马就走。　　又是一个月过去，李阳是最新离开的，毕竟他的工作厨师长也能替上一段时间，所以他在我们聊天一个多周的时间他就离开了，我们几个最后一次吃饭是在客人走后的包房，吃的是最后一顿大锅饭，因为同时让我们三个聚到一起的时间也就是收拾餐具的时间了，他说他先到杭市看一看，准备到龙湖市找一份工作，工资也高，聊过之后，我们就祝他一路顺风，未来再见。　　我和周友一个月之后，我带出了徒弟，他交接了工作，他朋友来接的他，顺带上的我，租了一个两室一厅的老房子，就算是告别了历时四个多月的服务员生涯，临走的时候我和相处了几个月的经理和同事们打了声招呼，经理也难得的露出了笑容，挥着手和我告别，江湖路远，一切不必再见。　　一生的前行，总有匆匆者相互停留只为了那一声再见。落叶随风，却不知飘向星辰还是大海，我们都是在丛林中走向远方的客人，只不过有的人却迷失了方向。　　歇息了十多天后，我和周友找起了工作，周友开始是跟着我，他除了餐饮没有经验，便问我找什么工作，我还是对养生有着幻想，梦想着去一家正经的公司施展一下我的才华和抱负，没过两天便在网上找到了一份保健品顾问的岗位，看公司的描述是需要在网上筛选出有需要和有病症的患者，免费去给患者送福利，然后给他推荐公司保健品，有条件让他去公司听一下健康讲座，顺带着推荐产品等等。　　我看着这家公司，产品是我们渤东市的一家公司生产的，这家公司当时在渤东市明面上算是正规，不过产品却不能让人恭维，刘哥很久之前在这家公司干过一小段时间，据他和我说的，这家公司在渤东市就是搞会销的，其会销的范围已经在全国各个城市遍布，老总曾经说一年的时间就从大众升级成了保时捷，甚至还买了一辆玛莎，我当时在夫妻养生馆的时候，虽然是对会销不感冒，但是还是接受了它，因为实在是在赚钱了，可惜，我没有成功，可能技术不到家吧。