百姓轶事 · 第三章烧白薯炕

　　生产队年年栽白薯，栽白薯得用白薯秧。白薯秧是从白薯炕里边拔出来的。老园头就有烧白薯炕的手艺。白薯炕搭好后，先往里边码好白薯，白薯上边盖一层农家肥，经过浇水，加上给白薯炕加热，白薯炕里边会长出白薯秧，经过社员拔下来，在送到白薯地里去栽。老园头烧白薯炕时，他儿子天天得给他送饭。有时给他送烙饼摊鸡蛋加咸菜，有时给他送蒸白薯、蒸窝头加咸菜。饭送到老园头面前的时候，他会说：“儿子你也吃点“。儿子说：”爸，您吃吧。我在家吃过了”。老园头这才吃。老园头和另外一名社员，把烧白薯炕的工作，做的非常精心，晾晒、浇水、松土，烧炕，样样做的周到。白薯秧能拔两三茬，他们两个人圆满地完成了队长交给他们生产白薯秧的任务。老园头和他这位烧白薯炕的伙伴，关系比较好，有二三十年的交情，堪称铁哥们。两个人在工作中，从来没为谁干的多，谁干的少，闹过别扭。每年，队长都让他们两个人一起烧白薯炕。