池余又说:“你见过我之前做的饭里有那些东西吗?” 盛姜表情直接裂开。 仔细一想,好嘛,似乎还真没吃到过姜丝之类的小料。 看她似乎很不想相信,池余又忽然想起来,之前做红烧茄子的时候是买了蒜的,于是在柜子里找了找,找到了只剩下一半儿的一颗大蒜,拿出来递给盛姜:“这里还剩点儿蒜,你要实在想切点儿,你就切。” 盛姜:“……”所以西红柿炒鸡蛋是要放蒜的吗? 盛姜默默闭嘴,安慰自己之前池余做饭也不放这些东西,但是她吃的时候还是觉得很香,看来这些配料不放也不会影响口感。 想到此,盛姜稍稍放下心来,学着池余的模样对他露出了一个大大的笑容,甜甜地说:“那我们开火吧。” 池余被她逗笑,揉了把她的头发,这才替她开火。 “等锅热先倒点儿油进去。” “哦,好。”盛姜看到旁边的油壶,拎过来拧开盖,问,“倒多少?” 池余看她拎油壶都费劲儿,真的很怀疑她等下倒的时候能控制住自己的手。 为了不再发生鸡蛋壳的惨案,池余抿唇上前从盛姜手里接过油壶,在盛姜奇怪的眼神中替她把油倒好了。 “好了。” 盛姜张了张嘴,最终还是没对他刚刚的动作提出疑问,默默看着案板上的鸡蛋液和番茄,问:“现在呢?” 池余说:“先把鸡蛋炒出来。” 盛姜乖乖点头,然后去拿盛着鸡蛋液的碗,等油热,把鸡蛋液倒进去。 盛姜运气不错,油滴竟然没有四处飞溅,于是她有了点儿自信。 她还是很可以的嘛,人家短视频里的博主做饭的时候还要拿锅盖挡住,她就不怕,她多厉害。 超过池余的厨艺指日可待! 她正洋洋自得的时候,耳边传来池余的话:“想什么呢,把成型的鸡蛋移到旁边,让没接触到热油的鸡蛋液继续炸。” 盛姜立马从自己的幻想中回神,赶紧听池余的话弄着锅里的鸡蛋。 池余看盛姜居然也不怕油滴,不由得对盛姜佩服起来,想他当年第一次的时候也是怕得离得远远的。 看鸡蛋都定型了,池余再次提醒盛姜:“现在把鸡蛋捣碎,弄成合适的大小。” “合适的大小是多大多小?” 池余:“……” 刚夸了夸就拉跨,池余也是没脾气了,好声好气地说:“就你平常吃到的大小。” “用锅铲捣吗?”盛姜又问。 她问的时候表情真的很认真,从她的脸上池余可以看出她确实不知道,但是池余听到这个问题确实想说一句。 笨蛋。 “对。”他笑眯眯点头。 盛姜嘿嘿笑了笑,然后费劲地用锅铲捣碎鸡蛋,回想了一下自己平常在番茄炒蛋里吃到的鸡蛋大小,她克制地没捣地稀巴碎。 捣好之后,她开心地转头问:“现在呢,是不是该放调料了?” “啊,不是,”池余否定,“直接铲出来就好。” 果不其然,盛姜又再次震惊地嘴巴塞鸡蛋。 眼见着再不铲出来鸡蛋就要糊了,池余直接拿过锅铲,把鸡蛋铲进了刚刚盛鸡蛋液的碗里。 盛姜被挤在一旁,巴巴地看着他。 只见池余重新在锅里倒去了凉油,之后回身重新把舞台交给盛姜。 盛姜懵懵地接过锅铲,僵硬地转头问他:“现在呢?我要做什么?” 池余拿过盛番茄丁的盘子递给盛姜:“把这个倒进锅里翻炒。” 想到这和鸡蛋液多少不一样,番茄汁更容易让油锅里的油炸起来,于是他又连忙提醒:“你拿个锅盖挡住,油会溅出来。” 然而终究还是说晚了,盛姜早就手快地把番茄丁倒进去了。 正如他所预想的那样,热油炸了起来,有些细小的油滴飞溅。 盛姜右手又刚好拿着锅铲放在锅里,顿时被几滴特别特别小的油滴溅到。 不会烧伤,但是当下那一下是真的会疼。 盛姜疼地轻嘶一声,手紧跟着缩了回去,连带着锅铲也被扔进了锅里。 池余连忙把她拉到身后,提醒她:“去用凉水冲一冲。” 盛姜感受了一下,其实油滴滴溅的时候,只有那一下是疼的,她抬手揉了揉就没感觉了,但是看池余的样子,她还是乖乖冲了几秒凉水。 池余重新拿起锅铲,看她又过来,说道:“今天我炒吧,你别炒了,在旁边看着,下次再炒。” 盛姜想着自己方才的经历,确实算不上多美妙,更何况这会儿那锅里的油还在滋滋往外飞,于是她点头:“好。” 方才还在想着自己都不怕油溅呢,这就中招了。 她怕不是就是个笑话。 不开心地瘪了瘪嘴,她的厨艺首秀就此中断。 池余满意,说:“站我身后。” 盛姜重新打起精神,直接学着池余之前的动作,从他身后抬手环住了他的劲腰,歪头从旁边看着锅。 池余低头看到在自己小腹上方交叠在一起的双手,笑了笑提醒她:“手放前边不怕再被油烫到?” 盛姜条件反射似的立马把手缩了回去,嘴巴噘得能挂油瓶,用头在他身上撞了一下,嘴巴里发出意味不明的不满地哼唧声。 池余立马开心地笑起来,用空余的一只手背到身后揽住她,说:“站好。” 盛姜:“……嗷。” 她把手放进池余的口袋里,看着锅里的西红柿丁被炒出了绵密的沙沙的感觉,好奇地问:“这是干什么?” “炸番茄吗?” 池余笑容僵住,在她手上拍了一下才恢复如常,向她解释:“这样能激发出番茄本身的味道,等下做出来的汤番茄味更浓郁。” 盛姜瞪大了眼睛,想起来之前吃的池余做的番茄鸡蛋面,怪不得番茄味那么足! 原来秘诀在这里! 怪不得要切成丁,切成丁好翻沙。 她抱着池余,眼睛一眨不眨地盯着池余的动作,看他下入大块儿番茄,再又加入刚刚炒好的鸡蛋,之后放入酱油盐巴之类的调料。 “怎么加入两次盐啊?”盛姜再次提出疑问。 池余不解地问:“哪有?” “有啊,刚刚你就是加了两次,”她指了指装调料的盒子,“喏,就是这两个盒子,这两个里边有什么不一样吗?” 池余止不住笑起来,回身看她认真的表情更加快乐。 是谁家女朋友这么可爱。 连盐和糖都分不清。 啊,是他家的啊! 他的单身狗书友们也只能从他书里看到他这么可爱的女朋友了,而他能抱,能亲,嘻嘻。 针不戳!