我在餐厅端盘子

第31章 :2024年5月31日

  今日洗碗阿姨又与我吵架了。   早上我刚备完菜路过传菜组便听到洗碗大姐与“烧炭大叔”吐槽我的各种不是,她说我干活磨磨唧唧,“烧炭大叔”半小时就能刷完的烤盘,我需要1个多小时。她以前看我忙不过来,跑来跟我帮忙,结果我黑着脸问她:“大姐,你识字吗?”   她说她以前和杨厨两个人她也没见弄错过菜。   我当时愣住蛮久,旋即回头对“洗碗大姐”说:“我啥时候叫你帮忙了,你干好你自己的活儿,别没事到处嚼舌根。不要以为李店长收拾不了你,就没人管你了。”   “我真不会惯着你,下次让我看见你上班时间坐在调料区我就给刘部长发个视频去!”   听到这话,“洗碗大姐”原地爆炸,她伸手指着我,几乎吼道:“你自己干活磨磨唧唧,你还管别人!我上班这么久,那个人不说我好!我跟着杨厨走了几家店了,从没见过你这样的人。”   “一点素质都没有!”   我又对她说:“要不你把你活儿给我干算了,顺便工资也给我吧!店里人都知道,反正我每天都工作到凌晨1-2点!正好我也很缺钱······”   她伸手指着洗碗间:“你来来来······”   我笑着说:“你先给钱呀!20块钱一个小时,我帮你干!”   就在这时,小马哥从前厅赶过来,他都懒得问谁是谁非,大声冲着我俩喊道:“你俩还能不能干了!”听到这话,洗碗阿姨老实许多,灰溜溜地返回洗碗间了。   我望着洗碗阿姨离去的背景,有些无奈地对小马哥说:“以后洗碗间你自己去吧!我看到她就脑壳痛!”   小马哥皱眉道:“你跟个老年人计较什么?”   我说:“我说的是实话呀!难道她不是每天都摸鱼?”   事后,我便没搭理洗碗阿姨,自顾自地完成本职工作即可。近期李店长和杨厨调走,打包外卖的事情落到我头上。又加上今日细雨绵绵,因此外卖爆单了。   我从上岗便忙到中午1点多,期间凉菜间阿姨和辅肉岗阿姨有空便帮我打下小菜什么的。前厅丁莉莉也来帮我打包外卖,我回头对丁莉莉解释道:“真不用你帮忙,到时候漏东西很麻烦,我很多东西都提前放好的!很多盒子盖上了便不知道是什么菜品,所以一个人打包最好!”   或许是下雨的缘故,堂食生意非常糟糕,全天不到5000多营业额,其中外卖还占1500多元。反观我们隔壁DB菜持续爆满,她们迎宾小姑娘都没时间来门口迎宾,他们店从下午6点半排队到晚上8点多。   待客数量比那家新开业韩餐厅还多,今日我没见到韩餐厅排队。   下午我不断地回味着“洗碗大姐”的事情,当时听她与烧炭大叔叽叽喳喳聊天,我便知晓事件缘由。我都懒得跟她解释,我之所以刷烤盘比烧炭大叔慢是因为早上我根本没时间用铁耙钢丝球再清洗一遍烤盘,所以晚上会刷的认真些。   以及上次问她“你识字么?”我只是担心她上菜不划单从而导致菜品上错了。我工作3个多月,目前已超过2个多月没传错过菜品,反而帮店里挽回不少损失。   比如今日中午辅肉岗大姐把价值138元的“牛排”当成78元的“猪排”给出了,我拿到单子便愣住许久,旋即我客气地询问辅肉岗大姐:“大姐,这是不是你家亲戚呀!你出个牛排却给我猪排的单子。”   “辅肉岗”大姐一拍脑袋,连忙把“牛排”收回去,她对我说:“还好被你发现了。”   烧炭大叔也跟着笑道:“这要是上到客人桌上,客人赚翻了。”   这两个月,这种事情经历过很多次。   我之所以对洗碗阿姨皱眉并不是对她人有什么意见,而是因为“她不识字”,她不识字自然没法划单。或许这导致她生出一种瞧不起她的感觉,另外我很讨厌别人浪费我时间。   她每天叽叽喳喳跟“烧炭大叔”呼噜声没啥区别,偏偏不听又不行。这是因为躲得过和尚躲不过庙。如果不躲着她,真的要被关进“妙”里,我头顶时间条就会减少。   因为她嘴里都是“彩理”。   反之我躲着她,大脑便能去合上了。   善于应用理性思维时间会被加速,反之则“五行山下度日如年”。   我与张璇以及王智聊天时,几个老阿姨又表现出浓厚的兴趣,我还得费劲心思跟她们解释。比如王智最近很想搬出宿舍到外面租房,我则劝他道:“你最好先攒钱,等你攒够10万块钱,每年理财预计能有5000元-20000元!到时候你再租房子不就等于白嫖吗?”   “反之你现在租房,你每个月最多只能存2500元,存够10万元需要3-5年!”   “很多人月薪才5000元,可人家却能在杭城花2000元租房便是这个道理!”   王智仔细想了想觉得很对,他惊讶地对我说:“我以前真没想到还能这么玩?”听到这,几个阿姨也来了兴致,王智对我说:“我要是有个游戏时薪15元,我晚上能搞到凌晨3点钟,早上9点上班!”   我问他:“你这么拼干嘛?”   王智说:“我打算租房子呀!”   我说:“那你去送外卖呀!”   王智说:“外卖不行,全程都是体力活。”   我想了想对他说:“游戏陪玩,10-20块钱一局,不过需要技术到位!以及游戏代肝,游戏托管,帮人清体力,委托,开任务啥的。”   “如果还想简单点,你俩晚上玩游戏的时候,开个直播隔段时间再录制些精彩搞笑的视频发到网上去,只要有人看就有钱。慢慢累积粉丝,积累人气。”   张璇叹息道:“咱俩都菜呀!”   我说:“菜点没事,足够有趣就行。”   之后,他跟我了解过许多游戏,我则建议他到网上去了解各大博主的视频。张璇则相反,他说他想找款能自动搬砖的游戏,我用了一句话便让他放弃了这个想法:“如果真有这样游戏,早被人搬烂了。”