新知心爱人

第63集:订婚之旅的徽州食光漫记

  晨雾缭绕的黄山脚下,李阳裹着印满章鱼烧图案的冲锋衣,脖子上挂着迷你臭鳜鱼造型的挂坠,对着路边热气腾腾的毛豆腐摊直咽口水:“陈指导再不来,我就要用这挂坠换块豆腐吃了。”   王美玲系着彩虹丝带编织的围裙,手里握着用战术手电筒改造的木质饭勺——勺柄上刻着歪歪扭扭的“干饭人”三个字。她刚要开口,就听见山道上传来熟悉的吆喝:“新——郎——新——娘——徽州美食向导已上线!”   陈指导戴着马头墙造型的遮阳帽,运动服上别满了砚台形状的徽章,保温杯里飘出五加皮酒的醇香。老教练拍了拍鼓鼓囊囊的背包,里面传来腊肉碰撞的声响:“今儿带你们吃遍徽州八大碗,撑到走不动路才叫圆满!”   三人刚踏进宏村,李阳就被巷口的烧饼摊勾住了脚。他掏钱时,章鱼烧挂坠不慎掉进滚烫的油锅里,“刺啦”一声炸出一串油花。王美玲眼疾手快,甩出彩虹丝带缠住挂坠,却不小心带翻了旁边的梅干菜桶,褐色的菜末洒了李阳一身。“这是...梅干菜给章鱼烧的见面礼?”李阳苦着脸,抖落肩头的菜叶,惹得围观村民笑得前仰后合。   在月沼旁的老饭馆里,陈指导自告奋勇展示“正宗徽州炖菜”。他挽起袖子往砂锅里猛倒食材,结果错把盐当成了糖,还顺手将保温杯里的五加皮酒全倒了进去。当他掀开锅盖,浓郁的酒香混着奇怪的咸甜味扑面而来,李阳尝了一口,瞬间被呛得直咳嗽:“陈指导,您这是在酿‘黑暗料理’!”   晌午转战西递,街边的腊八豆腐香气四溢。李阳非要挑战“一口吞整个豆腐”,结果豆腐太大,卡在嘴边进退两难。王美玲憋笑掏出丝带帮他擦拭嘴角,陈指导却趁机掏出手机拍照:“这画面,必须发家族群!”老教练自己则捧着竹筒饭大快朵颐,米粒沾在马头墙帽子上,活像长了层白霜。   路过臭鳜鱼作坊,陈指导非要体验腌制过程。他戴着橡胶手套抓起鱼,结果脚底打滑,整个人扑进腌制缸里。等他狼狈地爬出来,运动服上沾满褐色卤汁,保温杯里还飘着半条小鱼:“我这是...沉浸式学做菜!”李阳和王美玲笑得直不起腰,彩虹丝带随着抖动扫过腌缸,惊起一群苍蝇。   傍晚的屯溪老街亮起灯笼,街边的挞粿摊冒着热气。李阳被老板的吆喝吸引:“小伙子,尝尝我们的徽州披萨!”他刚咬一口,酥脆的粿皮掉了满地,正巧引来几只觅食的小鸡。李阳追着鸡群跑,章鱼烧挂坠晃得叮当作响,王美玲举着油纸伞在后面追,彩虹丝带飘成一片绚丽的彩云。   夜幕降临,三人在新安江畔的大排档落座。老板听说他们是订婚旅行,特意送上用河虾摆成爱心形状的“喜宴虾”。陈指导举起用竹筒装的米酒,带着大家喊:“祝新人像这米酒,越酿越甜!”李阳举杯时手一抖,酒水泼在王美玲的围裙上,少女嗔怪地用丝带轻轻抽打他的手背。   酒足饭饱后,李阳非要挑战“徽州三绝”中的胡适一品锅。当巨大的铜锅端上桌,他迫不及待地伸手去夹,结果被滚烫的汤汁烫到,筷子一松,锅里的食材飞溅而出,正巧落在陈指导的马头墙帽子上。老教练顶着满帽子的香菇、笋片,还不忘调侃:“这叫‘头上开花’!”   夜深了,三人坐在江边的石阶上。李阳摸着圆滚滚的肚子,望着江面上摇曳的渔火:“今天吃的每道菜,都比攻略里的精彩。”王美玲靠在他肩头,彩虹丝带轻轻拂过他的手臂:“因为和你们一起,连翻车都是快乐的。”   陈指导背过身偷偷抹眼泪,假装看对岸的灯火。远处传来黄梅戏的唱腔,伴着食物的香气,为这场充满烟火气的订婚美食之旅,谱写了最动人的篇章。而在他们身后的青石板路上,不知谁用炭灰画了个歪歪扭扭的爱心,里面写着:“吃货情侣,甜到徽州!”