穿越貂蝉：我是三国第一美女

第17章 推广粮蔬兴百业 和平饭店动彭城

　　陷阵营雄威初成、精骑营马具革新不过旬日，徐州内外士气高涨、民心安定，貂蝉之名，已是文武敬服、万民称颂。 　　这一日，貂蝉再度请见陶谦，于刺史府偏厅议事，刘备、王允、糜竺、陈登一并在座。 　　陶谦见她前来，满面笑意起身相迎：“姑娘前日才为我徐州练出精兵、革新骑术，今日又有何妙策？老夫已是迫不及待。” 　　貂蝉浅浅一礼，温声道：“强军可御敌，富民可安邦。徐州虽稳，然民间饮食依旧粗陋，麦饼坚硬、麦饭干涩，多食伤胃，老幼难咽。粮草种植亦杂乱无序，貂蝉今日，便是为万民饮食、农田耕种而来。” 　　刘备闻言一怔：“姑娘之意，是要改良谷物食用之法？” 　　“正是。”貂蝉点头， 　　“北方多种小麦，却只知磨粗麦饼、煮麦饭，食之无味，且难以消化；南方近水稻，却少有人深耕普及。貂蝉请使君下令，在徐州境内推广小麦细磨成粉、水稻蒸煮为饭，一改千年旧俗。” 　　她顿了顿，继续说道： 　　“小麦不去壳，只磨成粗粉，再经细筛、水淘、发酵，可做馒头、包子、面条、饺子、烧饼，松软可口，营养易吸收； 　　水稻去壳成米，清水蒸煮，便是白米饭，香软甘甜，老幼皆宜。 　　再以动物油烹炒蔬菜、鲜肉，煎、炒、烹、炸、烤，滋味远胜寻常水煮、火烤。” 　　满座众人听得新奇，却又半信半疑。 　　王允抚须笑道：“面粉、米饭，老夫略有耳闻，只是从未想过，竟有如此多吃法。” 　　糜竺目光一亮：“若真能如此，小麦、水稻必有大利可图，农户增收，州府赋税亦能大涨！” 　　陈登亦赞：“饮食革新，看似小事，实则关乎万民体魄、农田根基、百业兴衰，姑娘目光长远。” 　　陶谦当即拍板：“好！一切依姑娘所言！糜竺，调拨资金，置办石磨、筛具、碾米器械；陈登，张贴告示，鼓励农户增种小麦、水稻；各县官员，全力配合推广！” 　　貂蝉微微一笑：“貂蝉愿在彭城城内，开设一间酒楼，名为和平饭店，亲自示范面食、米饭、炒菜、烧烤之法，让万民亲眼所见、亲口所尝，自然愿意效仿。” 　　三日后，彭城最繁华的街口，一座气派雅致的酒楼正式开张，匾额上书三个端庄大字——和平饭店。 　　开张之日，貂蝉并未声张，只将店内新制食物摆出少许。 　　一楼大堂，是面食、米饭、包子、饺子、热菜，热气腾腾，香气弥漫； 　　二楼雅间，专供精致小炒、宴席； 　　店外一侧，更是支起烤架，鲜肉、鲜蔬刷上油脂，炭火慢烤，油花滋滋作响，香气一条街都能闻见。 　　最先被吸引来的，是街头百姓与来往商贾。 　　有人好奇，花两文钱买了一个白面馒头，掰开松软雪白，入口香甜，与干涩麦饼天差地别，当场惊道：“世间竟有如此好吃的粮食！” 　　有人点了一碗热汤面，面条筋道、汤汁鲜美，吃得满头大汗，连呼痛快。 　　猪肉白菜饺子、鲜汁肉包、葱油烧饼、白米饭配小炒肉……每一样，都是徐州百姓从未见过、从未尝过的美味。 　　更别说动物油爆炒的青菜、鲜肉，香气扑鼻，下饭至极；炭火烧烤的肉串，外焦里嫩，一口入魂。 　　不过半日，和平饭店便挤得水泄不通，排队之人从店门口排到街尾，车马堵塞道路。 　　消息一传十、十传百，半日之间，轰动整个彭城。 　　陶谦闻讯，带着家眷亲自前来，尝过馒头、米饭、炒菜与烧烤后，连连赞叹：“老夫活了六十余载，今日才算真正吃上一顿人间美味！” 　　刘备、关羽、张飞、赵云等人接连前来，张飞一人便吃掉一笼包子、三碗面，拍着肚子大呼：“俺以前吃的那叫饭？这才叫过日子！” 　　徐州文武百官、世家大族、富商大户，更是日日爆满，以到和平饭店设宴待客为荣。 　　饭店生意火爆，供不应求，貂蝉顺势扩大规模，又传授面食、米饭、炒菜技艺，一时间，彭城内外，大大小小的面坊、米店、饭馆如雨后春笋般冒了出来。 　　面粉加工业，更是一夜兴起。 　　从前闲置的石磨被重新启用，新式水磨、畜力磨被大量打造，日夜不停将小麦磨成精细面粉。 　　糜竺率先开设大型磨坊，日磨面粉数千斤，依旧供不应求；陈登家族、徐州各大官员、世家豪强，纷纷投资磨坊、粮行、酒楼，一个个赚得盆满钵满，日进斗金。 　　王允靠着造纸坊与粮面生意双管齐下，每日分红不断，真真是数钱数到手软，日子过得清闲安稳，再无半分朝堂烦忧。 　　不过月余，徐州民间饮食结构彻底大变。 　　昔日粗糙难咽的麦饼、麦饭，日渐无人问津； 　　取而代之的是白面粉做的馒头、包子、面条、饺子，以及香喷喷的白米饭、动物油炒菜、炭火烧烤。 　　百姓吃得饱、吃得好、吃得香，身体日渐强健，老幼少病，家家户户无不感念貂蝉恩德。 　　民间饮食一变，农田种植亦随之巨变。 　　百姓亲眼见小麦磨粉、水稻成米利润丰厚，官府又予以鼓励扶持，徐州境内农户纷纷改种、增种小麦与水稻，良田连片，麦浪稻香，处处可见丰收景象。 　　昔日荒地，如今成良田； 　　昔日粗食，如今成美味； 　　昔日小农商贩，如今因磨坊、饭店、粮行致富。 　　和平饭店门前，依旧日日排队，香气满城。 　　陶谦站在刺史府城头，望着徐州内外炊烟袅袅、麦稻成片，不禁对左右叹道： 　　“婵姑娘一策强军，一策富民，一策安天下。徐州有她，实乃万民之幸！” 　　夕阳之下，和平饭店灯火初上，香气随风飘散，融入徐州的千家万户。 　　貂蝉站在饭店二楼窗前，望着街上往来喜乐的百姓、田地里长势喜人的麦稻，唇角扬起一抹温柔安宁的笑意。 　　强军、安民、兴业、富民…… 　　她一步步，将乱世之中的徐州，慢慢建成真正的人间桃源。 　　而这，仅仅只是开始。