给东京一点中华美食震撼

第14章 东施效颦

　　临近夜晚，上野公园的街灯刚亮起微光。 　　山田居酒屋门口，传来了山田次郎略显心虚的吆喝声。 　　“正宗中华小笼包！1200日元一笼，比隔壁便宜多啦，快来尝尝！” 　　他端着一盘刚从微波炉里拿出来的包子，肥硕的手指还在盘子边缘蹭了蹭，眼神时不时瞟向隔壁林氏中华料理店，生怕没人搭理。 　　几个路过的熟面孔被“便宜”二字吸引，犹豫着停下脚步。 　　山田次郎立马堆起谄媚的笑容，连忙上前招呼：“几位客人，里面请！保证好吃，绝对划算！” 　　在他的热情拉扯下，三个上班族模样的社畜走进了居酒屋，找了张桌子坐下。 　　“客人，您点的小笼包来啦！”山田次郎把盘子重重往桌上一放。 　　包子在盘子里滚了滚，皱巴巴的表皮发暗发黄，褶子歪歪扭扭，跟林书白那白胖匀称、透着光泽的小笼包比，活脱脱像没人要的残次品。 　　戴眼镜的男人看着小笼包的品相，眉头紧皱，他率先拿起筷子，夹起一个包子，刚咬了一小口。 　　眉头死死拧成了疙瘩，几乎是立刻就把嘴里的包子皮吐了出来，语气里满是失望和嫌弃。 　　“这是什么东西？皮又干又硬，跟嚼过期的卫生纸似的，里面的馅又咸又腻，还带着股冻货的腥味，连半点汁水都没有！” 　　另一个穿西装的男人也跟着尝了一口，脸色瞬间沉了下来，放下筷子的动作带着明显的怒气。 　　“这分明是超市里卖的速冻包吧？我上周才在罗森买过一模一样的，四个一袋才200日元，你这一笼六个，居然敢卖1200？而且压根没热透，里面的馅还是凉的！” 　　“不可能！”山田次郎心里咯噔一下，冷汗瞬间冒了出来。 　　他怎么也没想到，客人一眼就看穿了。 　　可他还是硬着头皮辩解，声音都有点发颤：“这是我托人专门进的特供款，跟普通速冻包不一样，用料好，成本很高的！” 　　“特供款？”戴眼镜的男人冷笑一声，飞快掏出手机，点开购物软件找到同款速冻包，怼到山田次郎眼前。 　　指着上面的标价怒斥：“你自己看！罗森明码标价，四只装200日元，六个撑死300日元，你翻四倍卖1200？这不是抢钱是什么？” 　　第三个客人自始至终没多说一句话，只是“啪”地一声把筷子拍在桌上，眼神里的怒气不言而喻。 　　“我们是冲小笼包来的，你拿这种垃圾糊弄人？就算想赚钱，也不能这么坑吧！” 　　“就是！1200日元买速冻包，当我们是傻子耍吗？” 　　“之前听公园里溜达的人说这边的小笼包好吃，才特意来这里，没想到被坑得这么惨！” 　　客人们你一言我一语，越说越气，声音也越来越大。 　　山田次郎急得满头大汗，啤酒肚跟着颤抖，嘴里语无伦次地辩解。 　　“不是……那个华人的包子也是冻过的！我这跟他的没区别！” 　　“跟华人有什么关系？”穿西装的男人猛地站起来，居高临下地看着他，“说你家呢！你这是什么破烂玩意！” 　　戴眼镜的男人拿起手机，对着盘子里的速冻包拍了好几张照片，手指飞快地编辑着文字。 　　“我现在就发到网上，让大家都看看你这居酒屋多坑人！用速冻包冒充现做中华小笼包，还卖天价！” 　　“别别别！”山田次郎连忙伸手想去拦，却被客人一把推开，踉跄着后退了两步。 　　三个客人怒气冲冲地起身，临走时狠狠瞪了他一眼：“再也不来你这破店了！” 　　山田次郎僵在原地，看着空荡荡的桌子和一盘没动几口的速冻包，脸色青一阵白一阵。 　　他想不通，明明都是小笼包，怎么差距就这么大？ 　　更让他憋屈的是，自己不仅没留住客人，还落了个“坑人”的名声。 　　隔壁林氏中华料理店隐约传来的谈笑声和香气，顺着风飘过来，像针一样刺得他耳膜生疼。 　　“搞什么啊？罗森的速冻包卖1200，这老板怕不是想钱想疯了！” 　　“上当了上当了，以后再也不来了！” 　　尝过速冻包的客人骂骂咧咧地走出门，脸上满是失望和愤怒。 　　可就在他们刚走到街角时，一阵猛烈又纯粹的鲜香突然袭来，像一双无形的大手，死死捂住了他们的鼻子。 　　“这是……什么香味？”三个刚从山田店里出来的社畜同时停下脚步，瞪大眼睛，下意识地循着香气望去。 　　正是林氏中华料理店的方向。 　　林书白正在店里收拾笼屉，闻到这股格外浓郁的香气，心里一动。 　　是增香术！小笼包本身的香气可没这么强烈。 　　“这丫头……” 　　能被山田的吆喝吸引，本就是有点想吃小笼包的人，此刻被这勾人的香气一缠，脚步顿时挪不动了。 　　林书白见状，连忙笑着迎上去，热情邀请：“几位要不要尝尝？先吃后付钱，放心尝。正好店里上新，有鲜肉馅、香菇馅、虾仁馅三种可选。” 　　三人相视一眼，刚被居酒屋坑过的他们明显带着戒备。 　　戴眼镜的男人谨慎地开口：“价格怎么算？真的是手作的？” 　　“鲜肉馅一笼1980日元，香菇馅2280日元，虾仁馅2880日元，绝对纯手工制作，刚蒸好的还热乎着呢。” 　　林书白说着，随手打开旁边一笼刚出锅的虾仁馅小笼包。 　　氤氲的热气瞬间涌了出来，裹着麦香、肉香、虾仁的清甜，那是一种纯粹又勾人的鲜，没有半点香精的刺鼻味，瞬间盖过了之前速冻包的劣质油脂味。 　　三人忍不住深吸一口气，鲜美的香气直钻鼻腔，让人瞬间忘了刚才的不快。 　　“我先尝一个虾仁馅的，要是不好吃我可不给钱！”戴眼镜的男人实在按捺不住，拿起筷子夹起一个，就站在门口尝了起来。 　　他先吹了好几下，才试探着咬开一个小口。 　　先是一股带着海水气息的纯粹鲜甜直冲鼻腔，没有半点虾仁的腥味，紧接着，滚烫的汁水涌了出来，他下意识吸了一口，鲜得浑身打了个激灵。 　　那汁水混合着猪肉的醇厚和虾仁的清甜，清爽不腻，回味悠长。