我在餐厅端盘子 · 047章：2024年3月31日

　　让我意外的是，从昨日起我背痛缓解不少，背部撕裂感的疼痛减少，只是依旧有些呼吸跟不上，看来是我“拼夕夕”上购买的药物起作用了。　　当然也可能是这两日我休息充足。　　今日生意中规中矩，今日具体做了多少业绩李店长没说。但我共准备四十个锅圈，下班时我查看仅剩余十个，我推测今日营业额大概八九千元左右。　　烧炭大叔今日正常上班，他与李店长像是刚吵架的新媳妇，两个人互相见面也不说话。　　有时遇到需要上碳但我菜又很多，我本想去寻烧炭大叔。李店长很不耐烦地对我说：“你找他干啥，你自己上碳不就行了，以后你不要去叫他！” 　　当时我感觉特别不可思议。　　尽管生意中规中矩，但我工作依旧繁忙。我从早上九点半忙到晚上十点半才下班。　　因为今日月底李店长和小杨哥需要月底盘点，李店长中午开会便对我们说：“今天如果晚上下班我们完成不了业绩指标，晚上我可能要营业到晚上十二点，到时候留一个明天休息的人跟我一块儿值班就行了。” 　　我笑着对李店长说：“20块钱一个小时，我跟你一块儿值班，随便几个小时都行。” 　　李店长对我挥了挥手，才说：“餐饮行业没有这个先例哈，你晚上早点回宿舍搬砖去！” 　　他还说：“下个月咱们可能有人事调整，我要把咱们门店的人调一部分到其他门店，让其他门店也跟着发展起来！光咱们门店业绩上去也不行，大家到时候听从安排。” 　　听闻此话，几个阿姨均眉头深锁。　　晚上李店长安排下周人员排休表时，我告诉他我周二有事。结果晚上下班我与张璇在“候客区”抽烟时，李店长跑来告诉张璇：“你这里可能要下周五才能走？” 　　张璇满脸错愕，声音结结巴巴的：“可是—你们—这儿平时也不忙呀？” 　　李店长说：“反正你们门店也不是很忙，你在哪儿上班不是上班？” 　　“我只填了支援三天的表？到时候我那边门店没打卡就显示缺勤了。” 　　“没事没事，这个我帮你搞定。” 　　我与张璇结伴回宿舍，他不停地抱怨着，他说等他下周支援到周五，李店长又让他再支援下周六，周日。　　他说我们门店一点也不好玩，我们店前厅一个妹子都没有。他还对我说，他今天上午店里年糕用光了，李店长让他去“文化”店拿年糕时，他见文化店有好几个妹子，每个都长得很漂亮。　　他还跟我说他们店几个领导都很好相处，他们厨房几个同事和几个领导每晚下班都在宿舍打麻将。　　张璇今年才十六岁，我不禁觉得有趣，当年我十六七岁好像也和他差不多。　　我便安慰他道：“没事没事，主要我周二休息也泡汤了！我本来还准备和你一块儿去你们门店看看呢？” 　　他听到这话，忽地灵机一动对我说：“要不我跟李店长商量商量，我看看我周二能不能也休息，到时候我带你去看看我们门店的几个本地妹子。” 　　我说：“行！” 　　晚上回到宿舍时间就来到深夜11点，我匆匆忙忙地写好今日日志，便准备洗漱睡觉。　　因为明日前厅“田阿姨”以及烧炭大叔都休息，我很可能既负责收台也负责上碳，工作非常繁重，因此我需早些休息。　　我不由感叹时间真快，我从老家出门到现在已度过四十七天。　　今日是三月份最后一天，我计划趁着周二休息做好四月份规划，我务必合理且高效地安排时间