春风拂过那村寨 · 第六十九章盛会启幕

　　香菇节第一天，清晨五点半，天还没亮透，羊场村的灯就全亮了。　　陈永康站在村口的指挥点，对讲机别在腰间，手里攥着流程表。他四点就起了，把全村又走了一遍。采摘区的露水打湿了裤脚，体验区的灶台重新试了火，集市的摊位检查了货品，表演区的音响测试了音量。一切就绪，但他心跳得厉害。　　六点，工作人员陆续到位。导游组五人身穿统一马甲，举着小旗。讲解员三十人分散各点，背台词。安保组十人开始巡逻，后勤组开始烧水、摆桶。陈永康看着这些人，心里稳了些。　　六点半，第一辆大巴出现在盘山路上。黄色车身，在晨雾中缓缓驶来。接着是第二辆，第三辆……到七点，村口停车场停了八辆大巴，还有十几辆小车。游客们鱼贯而下，伸懒腰，拍照，喧哗声打破了山村的宁静。　　“来了！”对讲机里传来小杨的声音。　　陈永康深吸一口气，按下通话键：“各就各位，按预案执行。” 　　导游们迎上去，举着喇叭喊：“香菇节的游客请跟我走！先到接待处领手环，分组！” 　　游客在接待处分流。十五个团，每个团三十人，戴不同颜色手环。A组红手环先采菇，B组蓝手环先炒酱，C组黄手环先看表演。流水线开始运转。　　陈永康跟着红手环A组。导游小杨边走边讲：“各位朋友，欢迎来到乌蒙山。咱们羊场村海拔高，雾气重，特别适合香菇生长。看，前面就是采摘区……” 　　采摘区入口，五个讲解员等着。每人带十名游客，发小篮子、剪刀、手套。“采菇要挑伞盖未开的，肉厚的。剪的时候留根，不伤菌丝。来，跟我进林子。” 　　游客们兴奋地钻进林子。晨光透过树叶，照在湿润的泥土上。香菇一朵朵藏在落叶下，像害羞的孩子。城里来的孩子尖叫：“妈妈，我找到了！”中年夫妇弯腰细寻，老人慢慢走，享受山间清新。　　陈永康看着，嘴角有了笑意。但很快，对讲机响了：“陈书记，体验区人满了，排队排到外面了！” 　　他快步赶去。体验区的棚子下，十个灶台全开，但只能容一百人。外面排了五十多人，有人看表，有人皱眉。　　“启动备用方案。”陈永康下令，“把工坊的体验区打开，再加五个灶台。从集市调五个讲解员过来帮忙。” 　　工坊里，李秀英带着人紧急布置。灶台搬出来，调料摆上，围裙发下去。十分钟，新的体验区启用。排队的人分流过来，队伍缩短了。　　但问题接踵而来。表演区的音响突然失灵，杂音刺耳。陈永康跑去时，陈老三满头大汗在调试。　　“备用音响呢？” 　　“备用也出问题了，可能受潮……” 　　“用扩音器，人声讲！”陈永康当机立断，“田奶奶，您清唱。杨大叔，您用芦笙伴舞。木叶不用音响，原声更好。” 　　表演继续。没有音响，反而更原始，更真实。田奶奶的山歌清亮，在山间回荡。游客们安静下来，举起手机录像。　　九点半，第一批采菇的游客出来，篮子满了，脸上是收获的笑。他们被带到体验区，洗菇，切菇，学炒酱。灶台前，李秀英示范，游客笨拙地翻炒，酱香弥漫。炒好的酱装瓶，贴定制标签——“某某某于羊场村香菇节亲手制作”。游客们举着瓶子拍照，自豪。　　十点，集市开始拥挤。山货摊前，香菇、木耳、竹笋被抢购。手工艺品摊，鞋垫、布包卖得飞快。小吃摊，烤土豆、煮玉米、炸蘑菇，香气诱人。收银点排起队，王长贵亲自坐镇，验钞机哗哗响，扫码枪滴滴叫。　　陈永康在人群里穿梭，眼睛像雷达。看见垃圾落地，示意保洁员清理。看见小孩乱跑，让安保员留意。看见老人累了，引导到休息区。对讲机里声音不断：　　“陈书记，停车场满了，还有车进来。” 　　“开小学操场，指挥车辆。” 　　“陈书记，移动厕所堵了一个。” 　　“马上通，加临时指示牌。” 　　“陈书记，有游客中暑了！” 　　“送医疗点，给藿香正气水。” 　　中午，游客在休息区吃自带午餐，或买小吃。合作社准备了免费热水，几个大保温桶前围满了人。陈永康趁这空隙，啃了个冷馒头，喝了口水。嗓子冒烟，但不敢多喝，怕上厕所。　　下午，人流更密。散客来了，自驾的，骑行的，徒步的，把村子塞得满满当当。陈永康估算，今天至少来了八百人，超出预期三百。但运转还算顺畅，没出大乱子。　　三点，第一批游客开始离开。拎着香菇，提着酱瓶，抱着手工艺品，脸上带着笑。导游在车边欢送：“欢迎大家再来！关注我们合作社的网店，香菇酱全国包邮！” 　　大巴一辆辆开走，村子渐渐安静些。但还有新来的游客，流程继续。　　五点，最后一批游客离开。工作人员累得东倒西歪，但没人歇，开始清扫。捡垃圾，收工具，点货品，对账目。　　陈永康站在村口，看着夕阳下的羊场村。彩旗在风中飘，摊位在收，工作人员在忙碌。这一天，像场梦，紧张，混乱，但终于过去了。　　“陈书记，”王长贵拿着账本过来，手在抖，“您猜今天营业额多少？” 　　“多少？” 　　“八万七千六百五十四块！” 　　陈永康愣住。八万多，一天，抵得上合作社过去一个月的销售额。　　“净利呢？” 　　“大概三万。但这是毛估，还没算成本。” 　　“够了。”陈永康长长吐出一口气，“告诉大伙，今天辛苦，每人发一百奖金。晚上加餐，炖肉，管饱。” 　　消息传开，疲惫的人们欢呼起来。李秀英抹了把汗，笑了。陈二狗躺在地上，不想起来。陈老三抽着旱烟，眯眼望着晚霞。　　夜里，合作社开会。村委会院子里，坐满了人。煤油灯点亮，映着一张张疲惫但兴奋的脸。　　“今天，咱们打了一场胜仗。”陈永康声音完全哑了，用气声说，“但仗还没打完，还有两天。今天暴露的问题，今晚必须解决。排队时间长，明天增加两个体验区。厕所不够，明天再加两个移动厕所。垃圾清运慢，明天加五个人。音响问题，今晚必须修好。” 　　“可人不够啊……”有人小声说。　　“从邻村借。一天一百五，管饭。现在就去联系。” 　　“钱呢？” 　　“从今天利润里出。”陈永康很坚决，“游客体验第一，不能将就。” 　　散会后，各组去解决问题。陈永康去了工坊，李秀英在盘点今天的原料消耗。　　“香菇用了三百斤，油用了六十斤，调料各用了十斤。明天至少得备五百斤香菇，不然不够。” 　　“我让陈三叔连夜去收。油和调料，我给厂家打电话，明天一早送到。” 　　“可账上钱不多了……” 　　“今天收了八万多现金，先用着。” 　　从工坊出来，陈永康去了集市。王长贵在算账，计算器按得噼啪响。　　“山货卖了四万，手工艺品卖了一万五，小吃卖了一万。但货不够了，香菇只剩一百斤，木耳五十斤，竹笋三十斤。” 　　“我联系供货商，今晚送货。你列单子，要多少，送多少。” 　　“可人家要现结……” 　　“现结就现结。咱们今天收了现金，够。” 　　凌晨一点，陈永康还在村委会。对讲机充电，流程表修改，明天的任务分派。手机响了，是王静怡。　　“第一天怎么样？” 　　“八万七的营业额，但累瘫了。” 　　“厉害。我明天带省电视台的记者过来，做现场报道。你准备一下。” 　　“好。静怡，谢谢你。” 　　“少来。早点睡，明天还要战斗。” 　　挂了电话，陈永康走到窗前。夜色中的羊场村，终于安静下来。但远处，还有灯光——是陈三叔在收香菇，是送货的车在卸货，是工人在修音响。　　这个村庄，在深夜里依然醒着。　　为明天的战斗，做准备。　　他知道，今天只是开始。　　真正的考验，是明天，后天。　　是人流更多，问题更多，压力更大。　　但他不怕了。　　因为今天，他们做到了。　　八万七，不是数字。　　是希望，是证明，是这条路，走得通。　　他关掉灯，在黑暗中站了一会儿。　　然后走出门，去了车间。　　机器停了，酱香还在。　　他拿起一瓶今天的酱，对着月光看。　　标签上，写着“羊场村香菇节”。　　而村里，每个人，都是这个节的主角。　　他拧开盖，尝了一点。　　咸，鲜，香。　　是山的味道。　　是人的味道。　　是奋斗的味道。　　他知道，从今天起，羊场村不一样了。　　香菇节，不是终点。　　是起点。　　新的起点。